PEKINGSKÉ ZELÍ HILTON /150 SEMEN/

Kompletní specifikace

Pekingské zelí odrůda Hilton je pozdní odrůda, vhodná především pro podzimní sklizeň a krátkodobé skladování. Vytváří zelené, dobře uzavřené soudkovité hlávky o hmotnosti až cca 1 kg. Rostlina je odolná vůči chladnějším podzimním podmínkám a hlávky mají jemnou a křehkou dužninu, ideální pro různé způsoby kuchyňského zpracování. Odrůda Hilton je vhodná pro výsev přímo do půdy i z malé sadby, s vegetační dobou kolem 70 dní od výsevu.

PĚSTOVÁNÍ

Semena pekingského zelí Hilton se vysévají od poloviny července (20.–30. VII) přímo na záhon nebo do sadbovačů. Doporučený spon výsadby je cca 30 × 20 cm, aby měly rostliny dost prostoru pro růst a tvorbu hlávek. Zelí preferuje slunné stanoviště, úrodnou a propustnou půdu a rovnoměrnou zálivku během vegetace. Rostliny dobře snášejí chladné podzimní dny.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Hlávky odrůdy Hilton jsou připraveny ke sklizni přibližně 70 dní po výsevu, obvykle od října do listopadu. Pevné a kompaktní hlávky lze krátkodobě skladovat v chladu při teplotě 0–2 °C s dostatečnou vlhkostí, což prodlužuje jejich čerstvost a kvalitu.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Pekingské zelí Hilton je ideální pro:

• čerstvé saláty a zeleninové směsi

• stir‑fry a asijské pokrmy

• dušení a zapékání

• polévky, omáčky a přílohy

Díky jemné struktuře a chuti je vhodné jak pro studenou, tak teplou kuchyni.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Zelí obsahuje vitamíny (C, B), minerály a vlákninu, které podporují správné trávení, imunitní systém a celkovou vitalitu.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Pro kvalitní hlávky zajistěte rovnoměrnou zálivku a dostatek živin. Odrůda Hilton je vhodná pro podzimní pěstování a dobře snáší nízké teploty, což umožňuje pozdější sklizeň.

Balení 0,5 gramu / cca 150semen /