KOPR ZAHRADNÍ "AMBROZIE" (STŘEDNĚ RANNÝ) /2000 semen/0

Kompletní specifikace

Kopr odrůda Ambrozja je středně ranná aromatická zelenina a koření, pěstovaná pro svou bohatou, svěží a aromatickou nať. Tato odrůda se vyznačuje tmavě zelenými listy a příjemnou vůní, která dodává pokrmům výraznou chuť. Ambrozja je vhodná jak pro pěstování v zahradách, tak i v nádobách na balkóně či terase.

PĚSTOVÁNÍ

Semena kopru Ambrozja se vysévají přímo do země od března do června, podle klimatických podmínek a plánovaného termínu sklizně. Rostlina preferuje slunné až polostinné stanoviště a živinami bohatou, dobře propustnou půdu. Po vyklíčení rostliny prořeďujeme na rozestupy přibližně 20–30 cm, aby měly dost prostoru pro růst a tvorbu husté natě. Pravidelná zálivka a odstraňování plevelů přispívají k bohatému růstu.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Kopr je možné sklízet postupně, jakmile dosáhne výšky cca 15–20 cm, nejlépe před začátkem květu, kdy má nejintenzivnější aroma. Čerstvou nať lze používat ihned nebo krátkodobě skladovat v chladu či vlhkém prostředí. Pro delší uchování se kopr suší nebo zamrazuje, čímž si uchová aroma i chuť pro pozdější použití.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Kopr Ambrozja je univerzální bylinka vhodná k:

• ochucení polévek, omáček a dušených pokrmů

• přímé konzumaci v salátech a zeleninových směsích

• dochucení ryb, masa a bramborových jídel

• přípravě okurek, zeleninových nálevů a konzerv

Aromatická nať dodává pokrmům svěží chuť a výraznou vůni.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Kopr obsahuje vitamíny A, C a B, minerální látky a éterické oleje, které podporují správné trávení, imunitní systém a metabolismus. Díky obsahu aromatických látek je spojován s podporou chuti k jídlu a trávení.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Pro delší a bohatou sklizeň natě je vhodné pravidelně odstraňovat vytrácející se květy, což podporuje tvorbu nové a svěží listové hmoty.

Balení 5g cca 2000 semen