PAPRIKA BALLADYNA, sladká /70 SEMEN/

Kompletní specifikace

Paprika odrůda Balladyna je středně raná sladká paprika, vhodná jak pro pěstování na polích, tak i v neogrževaných tunelových fóliích. Rostliny dosahují výšky přibližně 60–70 cm a vytvářejí velké plody s masitým, šťavnatým a velmi sladkým dužninou. V raných fázích zrání jsou plody zelené, po dozrání přecházejí do jasně červené barvy, která je atraktivní pro čerstvou konzumaci i zpracování.

PĚSTOVÁNÍ

Semena papriky Balladyna se vysévají na jaře, ideálně v druhé polovině února až do konce března, pro produkci sazenic. Sazenice se poté přesazují na stanoviště po odeznění mrazíků, obvykle v druhé polovině května. Rostlina preferuje slunné a teplé stanoviště a živinami bohatou, dobře propustnou půdu. Doporučený spon výsadby je cca 40-50 x 30-40 cm, aby měly rostliny dost prostoru pro růst a tvorbu velkých plodů.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Plody papriky Balladyna dozrávají v létě až na podzim, podle průběhu vegetační sezóny. Sklízí se tehdy, když dosáhnou plné velikosti a červené barvy, přičemž zralost se pozná i podle pevnosti dužniny. Čerstvé plody lze skladovat několik týdnů v chladném a vlhkém prostředí.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Sladká paprika Balladyna je velmi univerzální a vhodná pro:

• čerstvou konzumaci – saláty, nakrájené talíře

• plnění a fasírování

• pečení, grilování a restování

• přímé podávání i tepelné úpravy

Díky své tlusté a šťavnaté dužnině je oblíbená jak v syrovém stavu, tak při tepelné úpravě.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Sladká paprika je bohatým zdrojem vitamínu C, vitamínů skupiny B a minerálních látek. Obsahuje také antioxidanty a vlákninu, které podporují správné trávení, imunitní systém i celkovou vitalitu.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Aby byly plody co nejchutnější, doporučuje se pravidelné odstraňování starších listů a podpora dobrého osvětlení rostliny, což přispívá k lepšímu dozrávání plodů.

Balení 0,5gr cca 70 semen