KEDLUBEN ODRŮDA DELIKATESS WITTE, středně raná /500 SEMEN/

Kompletní specifikace

Kedluben Delikatess Witte je středně raná odrůda bílého kedlubnu, určená pro letní i podzimní pěstování. Vytváří kulovité až mírně zploštělé bulvy nad zemí, které vynikají jemnou, šťavnatou a křehkou dužninou. Odrůda je ceněna především pro svou výbornou chuť a pozdní dřevnatění, díky čemuž je vhodná jak k přímé konzumaci, tak ke kuchyňskému zpracování.

PĚSTOVÁNÍ

Semena kedlubnu Delikatess Witte se vysévají od března do dubna pro letní sklizeň nebo od května do začátku června pro sklizeň podzimní. Rostlina vyžaduje slunné stanoviště, humózní, živnou a dobře propustnou půdu s dostatkem vláhy. Doporučený spon výsadby je přibližně 20–25 × 20 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru pro rovnoměrný růst bulvy.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Kedluben dosahuje sklizňové zralosti přibližně 35–45 dní po výsadbě na stanoviště. Sklízí se postupně od července až do října, podle termínu výsevu. Bulvy se sklízejí v plné velikosti, kdy jsou pevné a šťavnaté. Při skladování v chladném a vlhkém prostředí lze kedlubny uchovat několik týdnů až měsíců.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Kedluben Delikatess Witte je velmi univerzální zelenina vhodná k:

• čerstvé konzumaci (saláty, oblohy, zdravé svačiny)

• dušení a restování

• zapečeným pokrmům a gratinům

• polévkám a zeleninovým směsím

Díky jemné chuti je oblíbený i u dětí.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Kedluben je bohatý na vitamín C, obsahuje také vitamíny skupiny B, minerální látky a vlákninu. Podporuje správné trávení, imunitní systém a přispívá k lehké a vyvážené stravě.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Pro nejvyšší kvalitu je vhodné sklízet kedlubny pravidelně a v mladším stádiu. Rovnoměrná zálivka pomáhá zabránit praskání bulvy a zachovat její jemnou strukturu.

Balení 2 g je zhruba 500 semen.