KVĚTÁK BORA, velmi raný / 260 SEMEN/

Kompletní specifikace

Květák odrůda Bora je velmi raná odrůda květáku s krátkou vegetační dobou přibližně 60–65 dní. Vytváří pevné, kompaktní a sněhově bílé růžice, které jsou dobře kryté listy a odolné proti fialovému zabarvení. Odrůda je vhodná především pro časné pěstování a rychlou sklizeň v první polovině sezóny.

PĚSTOVÁNÍ

Semena květáku Bora se pěstují především z předpěstované sadby:

• výsev do sadby: únor – březen

• výsadba na záhon: duben

• přímý výsev: duben – květen

Květák vyžaduje slunné stanoviště, hlubokou, humózní a živinami bohatou půdu a pravidelnou zálivku, zejména v období tvorby růžic. Doporučený spon je přibližně 50 × 50 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru pro správný vývoj.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Sklizeň probíhá od června do července, v závislosti na termínu výsevu a průběhu počasí. Růžice se sklízí ve chvíli, kdy jsou pevné, uzavřené a plně vyvinuté, ještě před jejich rozvolněním.

Květák je určen především k rychlé spotřebě, krátkodobě jej lze skladovat v chladném prostředí po dobu 1–2 týdnů. Růžice jsou vhodné také ke zmrazování.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Květák Bora je univerzálně použitelný v kuchyni, hodí se zejména pro:

• vaření a dušení

• polévky, krémy a pyré

• zapečené pokrmy a gratiny

• přílohy i samostatná zeleninová jídla

Díky jemné struktuře a chuti je vhodný i pro lehkou kuchyni.

NUTRIČNÍ HODNOTA A ZDRAVOTNÍ PŘÍNOSY

Květák obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B, vlákninu a minerální látky, které podporují trávení, imunitní systém a celkovou vitalitu. Nízký obsah kalorií jej činí vhodným i pro dietní stravování.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Velmi raný charakter odrůdy Bora umožňuje získat kvalitní úrodu již na začátku léta. Pro zachování bílé barvy růžic je vhodné ponechat krycí listy nebo je jemně přehrnout přes růžici.

Balení 1 gram /cca 260 semen/