KOPR ZAHRADNÍ SMARAGD /2000 semen/

Kompletní specifikace

Kopr odrůda Smaragd je vytrvalá aromatická zelenina a koření, pěstovaná pro své intenzivní zelené listy a nať, která dodává pokrmům výraznou vůni i chuť. Odrůda se vyznačuje kompaktnějším vzrůstem, tmavě zelenou barvou a dobrou odolností proti rychlému vytrácení chuti po sklizni. Szmaragd je ideální pro pěstování jak na zahradě, tak i v nádobách na balkóně nebo terase a lze ji využít čerstvou i sušenou.

PĚSTOVÁNÍ

Semena kopru Szmaragd se vysévají přímo do země od března do června, podle klimatických podmínek. Rostlina preferuje slunné až polostinné stanoviště a živinami bohatou, dobře propustnou půdu. Po vyklíčení by rostlinky měly být prořídnuty na rozestupy přibližně 20–30 cm, aby měly dost prostoru pro růst. Pravidelná zálivka a odstraňování plevelů podporují hustý vzrůst a bohatou nať.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Kopr lze sklízet postupně, jakmile dosáhne výšky 15–20 cm, ideálně před květem, kdy má nejintenzivnější aroma. Čerstvé listy lze okamžitě použít v kuchyni nebo je kratce uskladnit v chladu. K delšímu uchování je vhodné listy sušit nebo zamrazit, čímž si uchovají aroma i chuť pro pozdější použití.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Kopr Szmaragd je velmi univerzální a hodí se k:

• ochucení polévek, omáček a dušených pokrmů

• přímé konzumaci v čerstvých salátech a zeleninových směsích

• dochucení ryb, masa a bramborových jídel

• přípravě okurek, zeleninových nálevů a konzerv

Aromatická nať dodává pokrmům svěží chuť a vůni, která doplňuje široké spektrum kuchyňských receptů.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Kopr obsahuje vitamíny A, C a minerální látky, které podporují trávení, imunitní systém a metabolismus. Díky obsahu esenciálních olejů přispívá i k zdravému trávení a dobrému pocitu po jídle.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Pro delší a bohatou sklizeň kopru je vhodné pravidelné odstraňování vytrácejících se květů, což podporuje tvorbu nové a svěží natě. Odrůda Szmaragd si dobře uchovává barvu i aroma i po sušení.

BALENÍ 5 gr cca 2000 SEMEN