KVĚTÁK EARLY SNOWBAL X, velmi raný / 260 SEMEN/

Kompletní specifikace

Květák Early Snowball X je osvědčená velmi raná odrůda květáku určená pro jarní, letní i podzimní sklizeň. Vyznačuje se rychlým růstem, vyrovnaností porostu a tvorbou kompaktních, sněhově bílých růžic vysoké kvality. Odrůda je vhodná jak pro drobné pěstitele, tak i pro intenzivní zahradní pěstování. Díky krátké vegetační době umožňuje postupnou sklizeň během celé sezóny.

PĚSTOVÁNÍ

Květák Early Snowball X lze pěstovat z předpěstované sadby i přímým výsevem. Odrůda nabízí tři termíny výsevu:

• leden–únor (výsev do sadby, výsadba na jaře)

• březen–duben (výsev pro letní sklizeň)

• květen–červen (výsev pro podzimní sklizeň)

Sadba se vysazuje na záhon po otužení, obvykle ve sponu 50 × 50 cm. Květák vyžaduje slunné stanoviště, hlubokou, humózní a dobře zásobenou půdu s dostatkem vláhy. Pravidelná zálivka a rovnoměrný přísun živin jsou klíčové pro vytvoření pevných a kvalitních růžic. Při vyšších teplotách je vhodné chránit růžice před přímým sluncem přelomením listů.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ

Květák Early Snowball X dozrává přibližně 60–75 dní po výsadbě. Sklizeň probíhá postupně od června až do října v závislosti na termínu výsevu.

Růžice se sklízí ve chvíli, kdy jsou pevné, kompaktní, sněhově bílé a uzavřené, ještě před jejich rozvolněním. Sklízí se odříznutím celé růžice i s několika krycími listy. Čerstvý květák je vhodný k rychlé spotřebě, krátkodobě jej lze skladovat při teplotě 0–2 °C po dobu 1–2 týdnů. Výborně se hodí také ke zmrazování.

VYUŽITÍ V KUCHYNI

Květák Early Snowball X je univerzální zelenina s jemnou chutí. Využívá se zejména na:

• vaření a dušení

• smažení a zapékání

• přípravu polévek, krémů a pyré

• konzervaci a mražení

Díky pevné struktuře si růžice zachovávají tvar i po tepelné úpravě.

NUTRIČNÍ HODNOTA A PŘÍNOSY

Květák je bohatý na vitamín C, vitamíny skupiny B, vlákninu a minerální látky. Podporuje správné trávení, imunitní systém a je vhodný i pro lehkou a dietní stravu díky nízké energetické hodnotě.

ZAHRADNÍ TIP / ZAJÍMAVOST

Pro dosažení opravdu bílých růžic se doporučuje včasné zakrytí růžice listy rostliny. Postupné výsevy umožní plynulou sklizeň čerstvého květáku po velkou část sezóny.

Balení 1 gram /cca 260 semen/